Menata makanan di lemari es

Lemari es atau kulkas saat ini memang umum terdapat di setiap rumah. Fungsinya cukup penting, yaitu untuk menyimpan makanan, buah-buahan, sayuran, dan lainnya, agar lebih tahan lama dan segar saat dikonsumsi. Selain itu juga untuk menyimpan sisa makanan yang masih layak, agar dapat dimakan lagi keesokan harinya.

Terkadang karena kesibukan sehari-hari, yang kita lakukan hanya menumpuk makanan, buah-buahan, bahan makanan dan lainnya, di dalam lemari es. Kita lupa akan kebersihan kulkas dan kehigienisan makanan yang kita simpan. Alhasil, jika makanan sudah tidak higienis, pasti akan kita buang dengan cuma-cuma.

Nah agar makanan bisa tahan lama dan tetap higienis, lebih baik kita rapikan isi lemari es, dengan menatanya. Peralatan yang dibutuhkan cukup mudah ditemukan. Seperti tempat makan, rak kecil, gelas plastik, jepitan jemuran dan karton susu bekas.

1. Botol-botol selai, minuman, dan lainnya, tentu tidak luput menghiasi isi kulkas. Biasa kita menyimpan botol-botol ini di pintu lemari es. Tapi jika tempatnya sudah tidak cukup lagi, terkadang kota juga menumpuk-numpuk botol-botol tersebut. Jika tidak hati-hati, bisa saja botolnya jatuh. Nah agar terhindar dari hal tersebut dan tertata dengan rapi, caranya gampang. Cukup memanfaatkan dus susu atau juice seperti ini. Setelah isi nya kosong, dan sudah dibersihkan, gunting di bagian atas dan bawah, juga bagian yang memanjang ini. Potong sampai bisa dibuka. Di celah ini anda bisa meletakan botol-botol sehingga rak lemari es anda akan tertata rapi.

2. Untuk makanan yang memiliki aroma mencolok, lebih baik disimpan di dalam tempat makan tertutup, agar aroma nya tidak menyebar dan membekas di dalam lemari es. Dengan dimasukan ke dalam tempat makan, penataan juga bisa dilakukan lebih mudah, karena kita bisa menumpuk-numpuk makanan, tanpa merusak makanan itu sendiri.

3. Untuk makanan kecil, biskuit dan kue, dan buah-buahan, agar lebih awet dan tahan lama, biasanya kita menyimpannya di dalam lemari es. Tapi karena bentuknya yang beraneka ragam dan ukurannya berbeda-beda, jika kita menaruhnya di rak lemari es, pasti tidak akan rapi. Untuk menyiasatinya, kita bisa menggunakan rak kecil seperti ini. Makanan kecil yang beraneka ragam akan terlihat rapi di dalam rak kecil ini. Juga buah-buahan.

4. Untuk makanan kecil atau bumbu dapur dalam kemasan kecil, seperti susu kental dalam sachet ini lebih baik digantung saja dengan menggunakan jepitan jemuran, di rak pintu lemari es. Dengan begitu, isi di dalamnya tidak akan tumpah dan mengotori lemari es.

5. Gelas plastik juga bisa digunakan untuk menata isi lemari es agar lebih rapi. Manfaatkan gelas plastik ini untuk menaruh kemasan-kemasan mini yang berisi kantung teh, gula, atau garam.

6. Tips untuk anda yang sering menyimpan makanan kaleng atau kemasan botol. Agar kita mengetahui dengan jelas kapan tanggal kadaluarsa dari bahan makanan yang kita simpan, tulis tanggal nya dengan jelas, di atas tutup botol.

Nah, selamat menata isi kulkas anda yah...............

Manfaat kulit jeruk

Buah jeruk memang disukai segala usia, selain rasanya yang manis, buah yang mengandung vitamin c ini memiliki aroma sedap, tak heran banyak sekali pewangi ruangan ataupun sabun yang beraromakan jeruk.

1. Ada cara yang mudah untuk membuat pengharum ruangan beraroma jeruk. Caranya, rebus kulit jeruk dengan air secukupnya sampai mendidih. Tunggu air rebusannya dingin, lalu masukan ke dalam semprotan. Semprotkan air rebusan tersebut ke ruang tamu atau ruangan lainnya. Aroma jeruk nan segar akan menemani waktu santai di rumah.

2. Anda punya perabot kayu di rumah? Nah kulit jeruk juga bermanfaat untuk menjaga kualitas perabot yang terbuat dari kayu. Jadi setelah kulit jeruk sudah tidak terpakai, jemur hingga kering. Setelah itu, rebus kulit jeruk yang sudah dikeringkan. Air rebusannya bisa dimasukan ke alat semprotan. Sekarang tinggal disemprotkan ke furnitur yang terbuat dari kayu. Lalu lap dengan kain hingga mengkilap. Furnitur kayu pun akan awet dan terjaga keindahannya. Air semprotan ini juga bermanfaat untuk mengkilapkan kaca. Cukup semprotkan dan lap dengan kain lap kering. Selain beraroma jeruk, kaca juga bersih.

3. Selain sebagai pengharum ruangan, air rebusan ini bisa juga digunakan untuk mengharumkan air mandi. Cukup dengan mencampurkan air rebusan tersebut ke dalam bak mandi. Bau tak sedap dalam bak mandi pun akan hilang dan air pun akan harum aroma jeruk.

4. Oh iya pemirsa, karena tidak mengandung bahan pengawet, maka air rebusan kulit jeruk ini jangan disimpan terlalu lama. Lebih baik langsung digunakan setelah anda merebusnya.

5. Kulit jeruk ternyata juga bisa bermanfaat di dalam mobil. Jika di dalam mobil anda tercium bau asap rokok yang sangat mengganggu, maka cara ini bisa anda coba. Caranya sangat mudah. Cukup letakan beberapa lembar kulit jeruk di sudut-sudut bagian dalam mobil. Biarkan saja selama beberapa hari hingga mengering. Mobil anda akan beraroma jeruk dan tentunya cara ini tidak membuat anda alergi.

6. Jeruk memang terkenal dengan Vitamin C-nya yang berkhasiat untuk kesehatan. Tapi tahukan anda bahwa kulit jeruk bermanfaat untuk kecantikan, terutama untuk menyegarkan wajah yang kusam? Caranya, tusuk-tusuk beberapa lembar kulit jeruk dengan menggunakan garpu. Masukan kulit jeruk yang sudah ditusuk-tusuk ke dalam air hangat, lalu rendam selama satu malam. Setelah itu, basuh air rendaman ke wajah yang telah dibersihkan. Keringkan wajah dengan handuk. Kotoran dan sel-sel kulit di wajah akan hilang bersamaan dengan air rendaman kulit jeruk. Wajah kembali segar, tentunya dengan cara yang mudah dan murah.

Manfaat cuka

Cuka sebagai penyedap makanan memang sudah biasa kita dengar. Biasanya para ibu-ibu sangat menggemarinya untuk membuat asinan. Cairan bening mengandung asam asetat ini, memang terkenal dengan rasanya yang masam.

Tapi kalau cuka kita gunakan untuk pekerjaan rumah tangga, mungkin masih banyak yang belum mengetahuinya. Apa saja kegunaan cuka selain sebagai penyedap makanan?

1. Bila lantai keramik di rumah anda warnanya sudah kusam, kita bisa menggunakan cuka agar warnanya kembali cemerlang. Caranya, tuangkan cuka ke lantai yang ingin dibersihkan. Diamkan selama 5 menit, lalu basuh dengan kain pel hingga larutan cuka terangkat. Bersihkan kembali dengan air, agar bau cuka hilang. Nah lantai keramik anda kembali cemerlang.

2. Selain bermanfaat untuk lantai keramik, cuka pun bermanfaat untuk menghilangkan karat dari benda-benda yang terbuat dari logam. Cukup campurkan satu sendok makan cuka dengan satu sendok teh garam. Gunakan lap kering untuk menggosokan larutan ke bagian yang berkarat. Lakukan hingga karat pada logam menghilang, kemudian bersihkan dengan air dan segera keringkan. Benda logam anda akan terbebas dari karat dan mengkilap seperti baru.

3. Nah, manfaat cuka yang berikut ini, bisa menghemat pengeluaran ibu-ibu, karena tidak perlu membeli pelembut pakaian. Kita bisa menggantikannya dengan cuka. Caranya tinggal menuangkan setengah cangkir cuka ke dalam seember cucian yang sudah diberi deterjen. Selain melembutkan, cuka juga bisa membuat deterjen bekerja lebih efektif. Jangan khawatir pakaian anda tercium bau cuka, karena baunya akan menghilang saat pakaian mongering. Cara yang hemat dan mudah bukan?

4. Saluran pipa wastafel ibu tersumbat? Tidak perlu memanggil tukang ledeng. Coba campurkan setengah sendok cuka dengan setengah sendok baking soda. Larutkan dengan air panas. Aduk dengan sendok hingga merata, kemudian siramkan ke lubang pembuangan. Tambahkan takaran cuka dan baking soda, bila pipa wastafel anda berukuran lebih besar. Nah, sekarang aliran air di wastafel anda mengalir dengan lancar.

5. Bau cuka yang menyengat juga bisa bermanfaat. Salah satunya adalah untuk menghilangkan bau rokok. Jika ruangan tamu anda berbau rokok, letakan larutan air cuka secukupnya di dalam wadah, dan letakan di sudut ruangan. Bau rokok akan hilang dan udara kembali segar.

6. Selain untuk keperluan rumah tangga, ternyata cuka juga bermanfaat untuk kesehatan. Jika anda terserang demam atau flu, coba campurkan setengah cangkir air hangat, dengan satu sendok makan air cuka, dan satu sendok makan madu. Segera minum saat hangat, Demam anda pun segera berkurang.

Cara praktis membuka tutup botol

Cara praktis membuka tutup botol

Membuka tutup botol memang perkerjaan yang gampang-gampang susah. Tapi bila tangan kita sedang licin atau berair, membuka tutup botol menjadi pekerjaan yang menjengkelkan. Terkadang kita juga menutup kencang tutup botol, agar isi di dalam botol tidak cepat rusak atau tidak kemasukan binatang. Nah ketika kita ingin membukanya, pasti sangat keras dan sangat sulit untuk dibuka.

Tapi jangan khawatir, karena kami akan membagikan tips cara mudah membuka tutup botol. Baik itu tutup botol minuman, saos tomat, atau botol selai, dan sebagainya.

1. Siapkan wadah yang berisikan air panas. Balikan botol yang susah dibuka tutupnya di atas wadah, selama beberapa saat. Jangan lupa memakai pelindung tangan, agar uap panas tidak menyakiti tangan. Setelah kira-kira 5-10 menit, tutup botol akan dengan mudah dibuka. Uap panas dari air akan melonggarkan sela-sela tutup botol, sehingga akan memudahkan anda untuk membuka tutup botol.
2. Jika anda memiliki sarung tangan karet di rumah, bisa juga digunakan untuk membuka tutup botol. Gunakan sarung tangan karet tersebut saat akan mambuka tutup botol. Tidak sulit bukan.
3. Nah jika anda tidak memiliki sarung tangan karet, anda bisa menggunakan karet gelang. Siapkan beberapa buah karet gelang. Lalu lilitkan karet gelang satu per satu ke tutup botol, seperti ini. Lakukan sampai karet gelang menutupi bagian tengah tutup botol. Sekarang tinggal putar tutup botol dengan tangan, dibagian yang dililiti karet gelang. Mudah kan....
4. Selain karet gelang, amplas yang biasanya kita gunakan untuk menghaluskan permukaan kayu, bisa dimanfaatkan untuk membuka tutup botol. Letakan ampelas diatas tutup botol, dengan bagian yang kasar menghadap tutup botol. Putar hingga tutup botol terbuka. Bagian kasar ampelas membuat tutup botol tidak licin dan akan dengan mudah dibuka.
5. Tutup botol yang susah terbuka juga bisa dengan mudah kita buka dengan bantuan kain lap. Lipat kain lap hingga menjadi kotak kecil seukuran telapak tangan. Gunakan kain ini untuk membuka tutup botol. Walaupun tangan anda licin, tutup botol akan mudah dibuka.

Serba-serbi garam

Bumbu dapur yang satu ini, ternyata bukan hanya bermanfaat sebagai penyedap makanan. Butiran halus beryodium ini, juga memiliki berbagai macam manfaat, yang sangat bermanfaat untuk anda.

1. Misalnya membuat buah tetap segar setelah dipotong. Biasanya ada beberapa buah yang setelah dipotong, warnanya akan berubah menjadi kecoklatan. Seperti apel, pepaya atau nanas. Daripada tidak dimakan dan akhirnya dibuang karena warnanya sudah tidak menarik, ayo kita cegah warna coklat ini muncul di buah-buah tersebut. Campur semangkok air matang dengan 1sdt garam halus, aduk. Sesaat setelah buah dipotong, segera masukan potongan buah kedalam air garam. Rendam sebentar, dan angkat. Potongan buah anda akan tetap segar dan warnanya tidak berubah.

2. Selain buah-buahan, Larutan garam juga bermanfaat untuk mencuci sayuran. Rendam sayuran ke dalam air yang sudah dilaruti garam, selama beberapa saat. Kotoran-kotoran yang menempel di sayuran, akan lebih mudah terlepas. Sayur pun siap untuk dimasak.

3. Jika biasanya kita mendengar pepatah ”Ada gula ada semut”, maka garam adalah kebalikan dari pepatah tersebut. Garam ternyata bisa digunakan untuk mengusir semut. Anda cukup menaburkan sejumput garam di dekat tempat penyimpanan makanan, atau di sudut-sudut dapur anda.

4. Serbuk halus berbentuk kristal putih ini pun ternyata bisa menghilangkan lemak dari dapur anda, seperti panci, piring, dan lain-lain. Cukup taburi kain lap dengan garam, lalu langsung lap bagian yang berlemak. Lakukan hingga lemak menghilang, lalu bilas. Peralatan dapur anda, akan terbebas dari lemak.

5. Terkadang kebiasaan kita menikmati kopi atau teh di cangkir, menyebabkan cangkir tersebut bertanda seperti ini. Cangkir kita jadi tidak cantik lagi yah. Tanda seperti ini akan susah hilangnya jika dicuci dengan sabun biasa. Maka itu, kita akan menggunakan garam. Taburkan diatas spon secukupnya. Gosokan dengan gerakan memutar pada tanda tersebut. Cangkir anda cantik seperti baru.

Bagi anda yang berkacamata, terkadang dengan tingginya aktivitas, kita dengan tidak sengaja menyentuh lensa kacamata. Tentunya hal ini akan menyebabkan lensa kacamata menjadi kotor dan pandangan pun menjadi tidak nyaman. Dibersihkan dengan lap pun belum tentu menjadi bersih kembali. Nah agar lensa menjadi bersih kembali, gunakan air hangat, tambahkan garam secukupnya, aduk sebentar, lalu rendam kacamata beberapa saat. Angkat kacamata dengan hati-hati, keringkan airnya dengan lap. Lensa kacamata anda akan terlihat seperti baru.

Tips yang satu ini, akan membantu anda menjadi lebih relaks setelah menjalani berbagai aktivitas. Siapkan segelas susu putih hangat, tambahakan satu sendok teh garam kedalamnya. Sekarang anda siap untuk beristirahat.

Siomay Saus Wijen

Siomai Saus Wijen

Bahan Kulit:

10 lembar kulit pangsit

Bahan Isi:

250 g tahu putih, haluskan

1 butir telur, kocok lepas

60 g jamur kancing, cincang

50 g wortel, potong dadu kecil

1 batang daun bawang, iris halus

2 siung bawang putih, cincang halus

½ sdt garam halus

½ sdt lada halus

1 sdm kecap asin

Saus Wijen:

½ sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air

250 ml air

3 sdm saus tomat

½ sdm saus sambal

3 siung bawang putih, cincang

2 sdm minyak goreng

½ sdt lada halus

1 sdt biji wijen (sesame oil)

1 sdt minyak wijen

½ sdt garam halus

Cara Membuat:

1. Isi: campur tahu yang telah dihaluskan dengan telur, jamur, wortel, daun bawang, garam, bawang putih, lada dan kecap asin. Aduk rata.
2. Ambil satu lembar kulit pangsit, beri satu sendok makan adonan isi. Bentuk menyerupai pundi-pundi dengan cara menyatukan bagian ujungnya. Lakukan hingga habis. Panaskan kukusan, kukus selama 30 menit atau hingga matang. Angkat.
3. Saus wijen: panaskan minyak, tumis bawang putih dan wijen hingga harum. Tuang air, larutan tepung maizena, saus tomat, saus sambal, lada, garam dan minyak wijen. Masak hingga matang dan tekstur saus mengental. Angkat.
4. Atur siomai di dalam piring saji, siram dengan saus pelengkap. Hidangkan hangat.

Untuk 10 buah

Membuat syal dengan bantuan kardus

Membuat syal dengan bantuan kardus

1. Potong benang wol sepanjang 120 centimeter, sebanyak 50 helai.

Siapkan kardus sepanjang 60 centimeter.

2. Ikat simpul mati semua potongan wol ke kardus, dengan posisi memanjang.

3. Setelah selesai diikat, ambil helaian benang wol secara selang seling.

Angkat dan selipkan benang wol yang lain.

Tarik benang wol yang kita selipkan hingga ke bawah.

Setelah itu, ambil helaian benang wol yang tadi tidak diangkat.

Lakukan langkah yang sama.

4. Ulangi langkah ini hingga ke seluruh benang wol yang diikat di sisi kardus, baik depan kardus maupun belakang kardus.

5. Setelah selesai, pisahkan kardus dari benang wol.

6. Kemudian, buka ikatan simpul mati yang pertama kali dibuat tadi.

Lalu ikat rumbai benang wol tersebut.